信州大学　伊藤靖夫先生の全面協力のもと、信州大学で実際に行われている実験実習を、信州大学の施設を使って学んできました。

実習の内容は「メンデルの法則」です。
メンデルの法則は結果が出るまでに最低１年かかりますが、アスペルギルスという麹菌を使うことにより、交配実験が短期間でできるようになるという実習です。

特定の菌のみを培養するため、雑菌等が混入すると実験は失敗してしまいます。そのため、生徒たちは実験の操作方法を確認しながら、慎重に実習をしていました。
また、学食体験もし、信大生になったつもりで楽しむことができました。

この実習は、夏季休業中３週間にわたって行われます。